栗子美國燒雞

qqa883388

材料:	百果 1兩 栗子 1兩半 蔥 少許 磨菇 4朵 玉黍花 1盒 紅蘿蔔球 10顆 美國骨腿 4支 酒 少許 蠔油 3大匙 醬油 適量 金蘭油膏 2大匙 糖 適量 太白粉 少許 蛋白 1顆 玉米粉 適量 香油 少許 蕃茄醬 1大匙+1小匙
做法:	1.將蔥以斜刀切段，玉黍花切段，蘑菇去蒂頭剖半。 2.美國骨腿去骨去皮切中丁，醃醬油、玉米粉、酒、蛋白。 3.起水鍋，將紅蘿蔔球、切好的玉黍花、青花菜燙過泡冰水。將百果、蘑菇、燙過備用。 4.起油鍋將栗子、百果、稍炸一會，再將醃好的美國骨腿肉炸至熟。 5.將炒菜鍋倒油爆香蔥段，倒入蠔油、金蘭油膏、番茄醬、糖，再加入百果、栗子、蘑菇、美國雞肉丁拌炒稍煮一會。 6.放入玉黍花、紅蘿蔔球煮至入味，太白粉水倒入勾欠，起鍋前滴香油。 7.燙好的青花菜放置圓盤的中央裝飾，煮好的菜以畫圓方式圍繞裝盤。

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lonelyjemi

非常的好吃又上相捏!!!!
又學到了一道!!
可以煮給老婆吃^^