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[轉載][家常料理]栗子燒白菜[複製鏈接]

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樓主
發表於 2008-7-8 09:48 AM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
《材料》

生栗子1斤、大白菜1斤半、調味料油鹽少許。



《做法》

1.將栗子切開一小口,放入鍋內煮至半熟後撈出。

2.栗子剝開外殼,對切成兩半;大白菜洗乾淨,切成長條塊待 用。

3.將鍋放火上,放入花生油燒熱後,下栗子略炸後撈出瀝油。

4.原鍋留少許油,大火燒熱,大白菜略炒後,再放入栗子加入清水、調味料、醬油、白糖,用大火燒沸後,改用小火燒至熟透,再用濕大白粉勾欠,起鍋裝盤即成。...
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