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雖然有許多醫學專家都推薦味噌屬於健康的發酵食品,但是家庭主婦們不免擔心在自家料理或是食用外食時,味噌湯煮得太鹹是不是會讓血壓飆高,近來就有一份日本研究指出,高鹽分的味噌不但不會增加血管負擔,甚至還有降低血管年齡、預防高血壓以及腦中風等功效。
高鈉不是高血壓元兇 礦物質不平衡才是真正成因
過去高鈉飲食常被認為是導致血壓上升的元兇,但近年來已有許多醫學專家開始宣導,... |
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